Frambuesas Liofilizadas - Marca Dulce Salud
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El precio por kilo es
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Características principales
Marca | Dulce Salud |
|---|---|
Línea | Liofilizados |
Tipo de fruto seco y deshidratado | Frambuesas |
Peso neto | 80 g |
Formato de venta | Unidad |
Condición de venta | Envasado |
Otros
Es libre de gluten: Sí
Componentes del mix: Frambuesas
Presentación: Frasco de vidrio
Descripción
Frambuesas liofilizadas DulceSalud son elaboradas sólo con frambuesas naturales de producción propia y nada más. En envase de vidrio con 80 gramos.
¿Qué es la liofilización?
La liofilización, es un método de deshidratación en que no se utilizan altas temperaturas. El proceso consta de dos etapas fundamentales, primero se congelan los alimentos a muy baja temperatura, para luego, mediante la aplicación de vacío, lograr el paso del agua desde su estado sólido al gaseoso (sublimación), removiendo de esta forma la humedad del producto. Este proceso, logra mantener las propiedades nutricionales de los alimentos, además de permitir preservar la forma, color, aroma y sabor de los mismos y obtener un producto de muy larga vida útil (en comparación con el alimento “fresco”).
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